»ç¾÷¼Ò°³
ÁÖÁÖǪµå´Â Ç×»ó °í°´À» »ý°¢ÇÏ´Â ¸¶À½À¸·Î
½Å¼±ÇÑ Àç·á¿Í ÃÖ°íÀÇ ¸ÀÀ¸·Î ¼ºñ½º ÇϰڽÀ´Ï´Ù.
- Ȩ
- »ç¾÷¼Ò°³
- À§Å¹±Þ½Ä
À§Å¹±Þ½Ä

12³â°£ÀÇ ³ëÇÏ¿ì·Î ÁÖÁÖǪµå´Â ü°èÀûÀ̰í Àü¹®ÈµÈ ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ
À§»ý, ¼ºñ½º, ǰÁú µî ¸ö°ú ¸¶À½±îÁö °Ç°ÇØÁö´Â ½Ä¹®È¸¦ ¸¸µå´Âµ¥ ¾ÕÀå¼°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÁÖÁÖǪµå´Â ´Ù¾çÇÑ ¿î¿µ °æÇèÀ¸·Î ÃàÀûµÈ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î °í°´ÀÇ ´ÏÁî ºÐ¼®À» ÅëÇØ
°í°´»ç ¼º°Ý°ú ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â ÃÖÀûÀÇ ½Ä´ÜÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.

°úÇÐÀûÀÎ À§»ý°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÎ HACCPÀ» ÅëÇØ °í°´´ÔÀÌ À½½ÄÀ»
¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁö °¢ ´Ü°è¿¡¼ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ü°èÀûÀÌ°í ¾ö°ÝÇϰÔ
»çÀü ¿¹¹æ, °ü¸®Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
°í°´ÀÇ ¼±È£µµ¿Í °³º° »ç¾÷ÀåÀÇ Æ¯¼º°ú ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â ¹àÀº ºÐÀ§±âÀÇ
ÀÎÅ׸®¾î¿Í ÄèÀûÇÑ °ø°£À¸·Î ½Ä»ç½Ã°£ÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÔ´Ï´Ù.
ÁÁÀº ǰÁúÀÇ ½ÄÀÚÀ縦 Á÷Á¢ ±¸¸ÅÇÏ¿© ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ½Ä»ç¸¦
°ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±¸¸Å´É·ÂÀ» °®Ãß°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
½ÄÀÚÀçÀÇ ½Å¼±µµ À¯Áö¸¦ À§ÇØ ¹è¼Û Â÷·®¿¡ ½Ç½Ã°£ ¿Âµµ °ü¸®½Ã½ºÅÛÀ» Àû¿ëÇÏ¿© ¸ðµç ½ÄÀÚÀç°¡ ½Å¼±ÇÏ°Ô ¹è´ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
°í°´¸¸Á·À» À§ÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ¸ð´ÏÅ͸µ ¹× Àǰ߼ö·ÅÀ» ÅëÇØ ±ÕÇüÀâÈù ¿µ¾ç°ú ÀÔ¸ÀÀ» °í·ÁÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¿î¿µÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
À§Å¹±Þ½Ä »ó´ãÀýÂ÷
ÁÖÁÖǪµå´Â »ó´ã¿¡¼ºÎÅÍ ¿î¿µ°ü¸®±îÁö Ç×»ó °í°´¸¸Á·À» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.

